マルタイ棒ラーメン業務用にスープがない衝撃な事実と、コスパ最強なスープの代用品をご紹介します。
こんなお悩みありませんか?
せっかく安く棒ラーメンを仕入れたのにスープが付いてなくて、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。
そんな悩みを持つあなたに、おすすめのスープはAmazonと楽天に分けると以下の液体スープになります。
- 丸二 九州ご当地スープ 16食セット(楽天)
- あみ印 ラーメンスープ 小袋12種アソート(楽天)
- 会津ブランド館 パーフェクトラーメンスープ(楽天)
Amazonや業務スーパーで販売されている「マルタイ棒ラーメン業務用1kg(楽天)」にあったスープをさらに詳しくご紹介いたします。
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マルタイ棒ラーメン業務用にはスープが付いていない!衝撃の公式回答を紹介!

マルタイ 棒ラーメン(業務用1kg) 1kg×5袋入
マルタイ棒ラーメンの業務用1kgパック(Amazon)は、徹底的にコストを抑えた「麺のみ」の製品です。
通常の2食入りパッケージとは異なり、スープや調味油は一切同梱されていません。
公式の説明でも「棒状めんのみの販売」と明記されています。
焦ってスーパーを回っても、マルタイ純正のスープだけを見つけるのは困難です。
メーカー側も業務用スープの単体売りは実施していません。
そのため、自分でスープを調達する必要があります。
しかし、この「スープなし」という状況こそが、コスパを最大化させるチャンスです。
▼物価高の世の中だからお安いのは助かりますよ

スープの代用品でコスパ最強を叶える!マルタイ再現の決め手は「液体」
画像引用元:楽天
業務用1kg麺(Amazon)を選ぶ最大のメリットは、圧倒的な節約効果にあります。
業務スーパーなどの実店舗では、1kgあたり約400円前後の価格帯で販売されている場合が多いです。
1食あたりに換算すると、麺代はわずか30円から35円程度になります。
通常版が1食100円前後かかる点を踏まえると、非常に高いコストパフォーマンスを誇ります。
| 商品タイプ | 1食あたりの麺単価(推定) | 13食分での総額差 |
|---|---|---|
| 通常版(2食入) | 約80円〜100円 | 約1,040円〜1,300円 |
| 業務用(1kg) | 約35円前後 | 約455円前後 |
| 節約額(目安) | 約45円〜65円お得! | 約585円〜845円お得! |
スープ選びで重視したい点は、粉末ではなく「液体タイプ」を選ぶことです。
マルタイ(楽天)の魅力は、表面にきらめく油膜と、口に含んだ瞬間に唇にまとわりつく濃厚なコクにあります。
湯気とともに鼻を抜けるポークの香りの密度は、液体スープを活用することで高い再現性が期待できます。
浮いたお金で高品質な液体スープを揃えるのが、賢い攻略法です。

あの味をボトルで再現!Amazonで買える大容量スープ3選
Amazonでは、13食分以上の麺を余裕でカバーできる大容量ボトルが手に入ります。
エバラ e-Basic ラーメンスープ 豚骨ラーメンスープ

[ エバラ ] e-Basic 豚骨ラーメンスープ 500ml ×3本( ラーメンスープの素 ラーメンスープ 豚骨スープの素 豚骨スープ )
原材料にポークエキスやオイスターソースを含むこのスープは、マルタイ(楽天)の主成分に近い構成です。
豚骨ラーメンスープ(Amazon)のボトルのキャップを開けた瞬間、甘い玉ねぎと豚骨の香りが立ち昇ります。
お湯に溶くだけで、あの白濁したリッチなスープが完成します。
マルタイ(Amazon)への再現度が高いと感じる人が多い、有力な選択肢になりますよ。
▼白濁の香りで棒ラーメンを食べてみませんか
創味食品 ラーメンスープ北の醤油

創味 ラーメンスープ 北の醤油 1.8L
北の醤油(Amazon)は豚骨ベースに魚介出汁や玉ねぎの旨味を凝縮した、深みのある醤油スープです。
マルタイ特有の「あっさりした中に感じる魚介の隠し味」を再現したい場合に適しています。
500mlのボトルは、自宅にプロの厨房がやってきたような安心感を与えてくれます。
九州麺らしい、キレのある味わいを楽しめます。
▼魚介の出汁が入っている醤油のスープはいかがでしょうか
エバラ e-Basic 醤油ラーメンスープ

[ エバラ ] e-Basic 醤油ラーメンスープ 500ml ×2本( ラーメンスープの素 ラーメンスープ 醤油ラーメン )
e-Basic 醤油ラーメンスープ(Amazon)は、鶏の旨味と香味野菜を効かせた、カスタマイズ性の高い万能型です。
スープのベースがシンプルだからこそ、自分好みの「マルタイ味」を追求する土台として優秀です。
後述する「ちょい足し」を組み合わせることで、満足度を劇的に高められます。
飽きのこない素朴な味を求めるなら、有力な候補になりますよ。
▼「シンプル イズ ベスト」で素朴な味が楽しめますよ

あの味を小袋で比較!楽天で買える食べ比べアソート3選
楽天では、1kgの麺を最後まで飽きずに完食させるためのアソートセットが豊富です。
- 丸二 九州ご当地スープ 16食セット(楽天)
- あみ印 ラーメンスープ 小袋12種アソート(楽天)
- 会津ブランド館 パーフェクトラーメンスープ(楽天)
丸二 九州ご当地スープ 16食セット
【送料無料】1000円ポッキリ 九州ご当地スープ 16食 小袋 お買い物マラソン ポイント消化 鍋 千円ぽっきり 送料無料 小分け 使い切り らーめん スープのみ 皿うどん 博多ラーメン スープの素 即席 アソート 業務用 | 丸二 辛麺 ちゃんぽん
九州ご当地スープ(楽天)の細麺には、やはり九州各地のスープが優れた相性を見せます。
博多や長崎など、マルタイ麺(楽天)との相性が評価されているセットです。
液体小袋タイプなので、計量の手間もかかりません。
クリーミーで濃厚な白濁スープは、視覚からも高い満足感が得られますよ。
▼ラーメンのスープで『九州めぐり』してみませんか
あみ印 ラーメンスープ 小袋12種アソート
【お試し12種 メール便送料無料】ラーメンスープ 便利な小袋 お試し12種 各1袋 フルラインアップ 業務用 市販 メール便 ラーメンスープのみ ラーメンスープの素 お試しセット 詰め合わせ 食べ比べ 調味料 中華 ソロキャンプあみ印 ISK
あみ印 ラーメンスープ(楽天)は、1,000円ポッキリ価格で12種類の味を楽しめる、バラエティ豊かなセットです。
豚骨から塩、担々麺まで揃っており、毎日違う味を試す贅沢を味わえます。
業務用麺が1kgあっても、これなら飽きる心配はありません。
1杯ごとに味の新鮮な驚きを感じながら、麺を啜り尽くせますよ。
▼1,000円ポッキリだから、スーパーセールやお買い物マラソンなどの買い回りに重宝しますよ
会津ブランド館 パーフェクトラーメンスープ
横浜豚骨醤油 スープのみ パーフェクトラーメンIE-K 家系ラーメンスープ 5食パーフェクトラーメン 豚骨ラーメン 会津ブランド館
会津ブランド館 パーフェクトラーメンスープ(楽天)は、小袋とは思えないほどの油脂量を含んだ、本格志向のスープです。
ラーメン店と同じような製法で作られたスープは、一袋でも十分な濃度と油の層を作り出します。
骨の旨味が濃縮されており、魚粉のパンチも効いています。
今日は贅沢に味わいたいという日のための、特別な切り札として重宝します。
▼マルタイ棒ラーメンをスープでグレードアップしてみてはいかがでしょうか
【裏技】調味油の代わりは?あの香ばしさを出す「ちょい足し」
TBSテレビ『ラヴィット!』で紹介されました!【送料無料】 国産原料100% 弥冨農園 糸島ねぎ油 95g ネギ油 葱油 国産 無添加 無着色 濃厚 調味油 香味油 調味料 ドレッシング ヘルシー ヴィーガン ビーガン グリーン オニオン オイル 糸島産 葱
棒ラーメンの魂とも言える「香ばしい調味油」がない不安は、キッチンにあるもので解消できます。
ごま油ではなく、以下の油を数滴垂らしてください。
お湯を注いだ瞬間に立ち昇る、あの「実家の安心感」が、香りと共に蘇りますよ。

失敗しない食べ方!業務用1kgを最後まで美味しく啜るコツ
業務用麺は大量調理でぬめりが出やすいため、茹で方に工夫が必要です。
- 多湯茹でを徹底する: 麺の5倍以上のたっぷりしたお湯を沸騰させます
- 別茹で方式を採用: 茹で汁はスープに使わず、一度ザルでしっかり湯切りします。
- 茹で時間を短縮する: 指定より30秒早く上げると、キュッと締まったストレート麺の触感を守れます。
開封後の保存も重要です。
麺は湿気を吸いやすいため、袋を密封して直射日光や高温多湿を避けた場所で保管してください。
小麦の豊かな香りを最後までキープできます。
▼湿気が気になる方はお米用ですが、保存袋はいかがでしょうか。

まとめ:マルタイ棒ラーメン業務用麺はスープ選びで「本物」を超える

マルタイ 棒ラーメン(業務用) (1㎏ × 1袋) + 創味ラーメンスープ(鶏ガラ醤油、味噌、白湯 、各1袋) ハピマテ開封日シール付
1kgのマルタイ業務用麺(Amazon)は、高コスパなだけでなく、自分好みの最高の一杯を作るためのキャンバスです。
液体スープで豚と鶏の旨味を再現し、ネギ油で香ばしさを足せば、好みによっては通常版を凌ぐ深みも期待できます。
1杯あたり40円以上の節約を楽しみながら、理想の「無限マルタイ環境」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
▼マルタイ棒ラーメンのスープ選びにお悩みの方に嬉しいスープのセットもございます
よくある質問(FAQ)
よくある質問をまとめました。
Q.マルタイの棒ラーメンのスープは?
A.マルタイ棒ラーメンの業務用1kg(Amazon)には粉末スープや調味油は一切付属していません。
楽天の公式ショップでも麺のみの販売と明記されているため、好みの液体スープを別途用意する必要があります。
選び方次第で通常版以上の味わいを再現できます。
Q.マルタイ棒ラーメンを業務用でゆでる時間は?
A.マルタイ棒ラーメンの業務用1kg(Amazon)の茹で時間は、基本的に通常版と同じく約2分〜3分が目安です。
ただし大量調理では麺が伸びやすいため、表示より30秒ほど早めに上げると、ストレート麺のコシと食感をしっかり保てます。
Q.マルタイの麺を水につけるとどうなる?
A.マルタイの麺(楽天)を水につけると、ゆっくりと水分を吸って柔らかくなりますが、茹でたときのようなコシは出ません。
表面がふやけて食感が損なわれるため、調理前の浸水は避け、沸騰したお湯で短時間で仕上げるのが最適です。


